• 科學家發現阿茲海默成因新線索 (圖)
  （大紀元記者鍾孟侖編譯報導）最近，美國研究人員發現了造成阿茲海默症的新線索。人腦內的糾結和斑塊會阻斷神經彼此溝通和傳遞訊息的功能。斑塊主要由名為乙型 －澱粉樣蛋白（beta amyloid）的蛋白質所組成，還有其他蛋白質也參與斑塊的形成。但長久以來，研究仍不瞭解這是造成阿茲海默症的起因還是其副作用。另外，研究者在研究阿茲海默症時還發現一種名為「濤」(Tau)的蛋白質，而有些科學家曾懷疑「濤」蛋白質就是引發阿茲海默症的成因。
• 糙米飯及胚芽米飯有益健康 (圖)
  面對市面上琳瑯滿目不同種類、不同品牌、不同價位的食米，您該如何選購？如果您是一位著重食米營養的消費者，建議您多吃糙米飯或胚芽米飯。
  
• 婦女更年期是否接受荷爾蒙治療？ (圖)
  過去所有更年期婦女除少部份有禁忌症者外，無論是否有症狀及亂經，均被建議接受荷爾蒙補充治療，因為此療法被認為可以預防許多慢性病如心血管疾病或老年癡呆症。
  
• 賈母的上等人參為何不能用？ (圖)
  紅樓夢中講道，王夫人需要一些人參，賈母便讓丫鬟為她尋了好些上等的人參來，只是年頭有些久而已，王夫人便叫人包了去給大夫，誰知人回來卻說：「這人參雖都是上好的，就是今時也未必能尋的來，只是年頭已經太久了，這藥已如朽木一般，沒有功效了……」
• 周末包機將啟航 直航機場設發燒篩檢站
  【大紀元6月29日報導】（中央社記者陳清芳台北二十九日電）周末包機直航七月四日啟航，行政院衛生署疾病管制局副局長周志浩今天指出，為因應防疫需求，八個直航機場都要架起防燒篩檢站，中國大陸來台旅遊團員若出現不明熱等疑似傳染病症，領隊除要協助就醫，也必須向縣市衛生局及交通部觀光局通報。

• 如何料理蔬菜以獲取最大的營養價值？ (圖)
  眾多研究顯示，多吃蔬菜的人得到心臟病、 高血壓、糖尿病、眼睛疾病、甚至癌症的比率較低。儘管蔬菜對人體的益處無庸置疑，但是仍有不少人對其敬而遠之；也有人雖然大量攝取，卻無法從中獲得足夠的營養。最近一項研究顯示，人們從蔬菜所能吸收到的營養成份和比重，主要關鍵不在於進食量的多寡，而是繫乎於我們的料理方式。
• 喝水對6個月以下嬰兒有害 水中毒恐致死
  （大紀元記者鄧三才編譯）美國知名的約翰‧霍普金斯兒童醫院的醫師提醒家長，6個月以下的嬰兒，只要喝奶量足夠，不必額外補充水分，以免發生水中毒致死。
• 吃橘子的一點學問 (圖)
  時下又到了橘子上市的季節。生活中許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨，其實，這種吃法是不科學的。
• 千萬別輕忽心肌梗塞的徵兆 (圖)
  心肌梗塞最危險之處，在於多數人都因忽視了心肌梗塞的症狀，而造成難以彌補的傷害。這些症狀隱藏高度的危險性，其中包括噁心，下顎、胸口與左臂疼痛，以及氣悶、出冷汗等。

• 美麗的迷思 暗藏玄機的整形風險 (圖)
  根據美國整形外科醫師協會(ASPS)發布的年鑑報告，美國的整形消費去年呈現穩定上揚，總金額近1,200萬美元。其中對於侵入性程度較低、花費較少的手術需求提高。此外，值得注意的是，有些侵入性手術顯現出需求回升的跡象。然而這些手術是否真能一勞永逸地帶來預期的美容效果？醫師們針對10種常見整形手術提出警告，提醒消費者要三思。