【大紀元7月1日訊】（大紀元記者周行萬錦市報導】一年一度的萬錦城市嘉年華（Taste of Asia Festival）於6月28、29兩天，在與多倫多交界的太古廣場旁邊舉行。數萬人參加了這2天的活動，享受不同族裔的文化與食物。

據万錦市加華聯會主席吳建忠介紹，今年的嘉年華會吸引了5萬民眾參加。

聯邦主管多元文化的國務秘書傑申‧肯尼（Jason Kenny）也在星期天親臨嘉年華現場，與市民一同慶祝多元文化。

有2家分別標出「克甚米爾羊肉串」和「西域市府新疆羊肉串」的攤位特別吸引顧客。

克甚米爾羊肉串的攤主用英文告訴記者，他們是正宗的新疆羊肉串。是因爲羊肉串的味道正宗，嚐過就知道。

西域食府新疆羊肉串攤主用中文告訴記者，他們的羊肉串有辣有不辣，非常出名。

記者注意到，「克甚米爾羊肉串」的攤主長的像新疆人，攤位的員工都穿戴安全用具在工作，他說他的店在Simcoe湖邊。「新疆羊肉串」的人員就沒戴安全眼鏡。

不過，2種羊肉串都很香，從吸引顧客的效果來說也是不相上下。

克甚米爾攤位在製作羊肉串（攝影：周行/大紀元）。

西域市府攤位在製作羊肉串（攝影：周行/大紀元）。

嘉年華除了有從南到北的各種小食外，還有工藝品及各種用具的攤位，有不同族裔的文藝表演及超過100支球隊參加的小型籃球比賽。甚至警察局都擺了一個攤位，招募新警員。

在警隊服務了10年的警官James Wong對大紀元記者說，他喜歡這個工作，因為每天都不會一樣，還能夠幫助別人。

「當你對這個工作有了感覺後，就會喜歡它。」 Wong警官說。

據主辦者介紹，萬錦城市嘉年華起因於2003年的SARS傳染病。SARS的影響之大，使得傳染病過去後，很多市民還不太敢出入公共場所。當時萬錦市府找到萬錦市加華聯會（FCCM），合作舉辦一個嘉年華會，鼓勵市民走上街頭，同時幫助恢復因SARS而下滑的經濟。

現在的萬錦城市嘉年華已經發展到由萬錦市加華聯會、安省回教協會(Association of Progressive Muslims of Ontario)及市政府聯合舉辦的盛會。當年負責組織這個嘉年華會的Emily Ng，將在6月30日的安省回教協會慶祝加拿大國慶晚會上領獎，獎勵她在推廣各族裔間和平、理解與和諧上所做出的貢獻。

萬錦城市嘉年華會，阿富汗民族樂器及歌唱表演（攝影：周行/大紀元）。