調查:父母營養概念提升 孩子未吃早餐比例降

【大紀元7月11日報導】(中央社記者翁翠萍台北十一日電)伊甸社會福利基金會與遠見雜誌合辦「偏遠學童快樂早餐計畫」實施一年的相關調查今天公佈,96學年上學期調查發現四成四三孩子在家未吃早餐或未買早餐吃,經過約一年快樂早餐後,下學期調查沒有上學的日子,孩子在家未吃早餐的比例降到百分之八點六,顯示父母的營養概念提升了。

這項補助偏遠學童快樂早餐計畫去年九月開始在全台北、中、南、東區與離島的四十所偏遠學校實施,一共有八百二十一名弱勢家庭學童享用快樂早餐。

伊甸基金會快樂早餐專案顧問李文指出,行政院衛生署2001年到2002年發表資料指全國六到十三歲國小學童大約八成有吃早餐的習慣,與午餐與晚餐的九成相比,學童吃早餐比例仍偏低,且約二成五學童有未吃足三餐的「略餐」情形,多數則是忽略早餐。

李文表示,衛生署調查的八成數據,對偏遠地區孩子來說,顯得太樂觀,因為「快樂早餐計畫」在96學年度上學期調查發現,在快樂早餐實施前有四成四三孩子在家裡未吃早餐,主要原因是家境清寒,家長沒錢準備早餐,比例達三成六。

同一項調查顯示吃早餐的孩子有五成五七,在家吃的比例為二成七,到早餐店買早餐吃的比例二成八七。

李文表示,經過一年的快樂早餐後,重新調查沒有上學的日子,孩子在家未吃早餐的比例降到百分之八點六,沒吃的原因最主要仍是父母沒準備,比例佔三成七。

李文指出,調查也顯示學童對快樂早餐計畫滿意度高且認同,有九成二學童表示營養足夠,九成七孩子對快樂早餐計畫滿意,與上學期的八成七相比,整整多了十個百分點。

悉尼時間: 2008-07-11 18:13:10 PM  【萬年曆】
本文網址﹕http://au.epochtimes.com/b5/8/7/11/n2187837.htm
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