臘八豆拌金針菇
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原料:金針菇,臘八豆,蔥花,蒜茸,紅辣椒(或剁辣椒)。

配料:芝麻油,鹽,生抽。

做法:
1、金針菇洗淨切除根部,在滾水裡焯一焯,撈出控干備用;

2、油鍋內倒入麻油,將蔥花,蒜茸,以及臘八豆倒入鍋內爆香,加入適量鹽,倒入生抽拌勻成為調味汁;

3、將調味汁澆在金針菇上,拌勻即可食用。

小貼士:
簡單易做,鮮香爽口,健康低脂。

(來源:中國美食網)

悉尼時間: 2008-07-14 04:14:01 AM  【萬年曆】
本文網址﹕http://au.epochtimes.com/b5/8/7/13/n2190162.htm
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